Esanara
Esanara
Herkunft
Äthiopien
Anbauhöhe
2220m
Processing
natural
Bohnensorte
Heirloom
Rezepte
Rezepte
Esanara ist ein Kaffee, der den Reichtum der Geburtsstätte des Kaffees mit Klarheit und Charakter verkörpert. Die in den Höhenlagen von Guji auf 2.220 Metern geernteten wilden Heirloom-Kaffeekirschen werden einer natürlichen Aufbereitung unterzogen, um ihr volles Potenzial zu entfalten. In der Tasse zeigt sich ein lebhaftes Spektrum: Trauben und Birnen im Vordergrund, die sich in die Süße von Heidelbeeren und einen weichen, jasminartigen, floralen Abgang entfalten.
Mit seiner Eleganz und Vielschichtigkeit ist Esanara eine Hommage an das äthiopische Erbe des Kaffees – und an all jene, die eine mühelos wirkende Komplexität zu schätzen wissen.
Dieser Kaffee eignet sich gleichermaßen, um als Filter, Espresso oder mit einer anderen Zubereitungsmethode zubereitet zu werden.

