A man in a white t-shirt is pouring ground coffee into an origami coffee filter from the glass collection cup of his hand grinder.

Origami Filter

Kaffeekunst entfaltet sich. Kaffeezubereitung mit dem Origami Filter.

Entdecke die Kunst des Kaffeegenusses mit dem Origami Filter! In diesem Artikel zeigen wir dir, wie du in einfachen Schritten deinen Kaffee auch zu Hause mit dem Origami Filter brühen kannst.

Was du brauchst:

Step 1

Den Kaffee mahlen

Mit einem mittleren Mahlgrad wie bei dem V60 Kaffeefilter bist du hier auf der sicheren Seite. Je nach Geschmack kannst du den Mahlgrad noch justieren.

Specialty coffee beans are being poured into a Comandante hand grinder and weighed to prepare a filter coffee with the origami filter.
A man is holding the body of a coffee hand grinder firmly with one hand while turning the handle of the grinder with the other.

Step 2

Den Kaffee brühen

  1. Koche das Wasser mit dem Wasserkocher auf 93°C, bzw. bring das Wasser zum Kochen und lass es danach kurz abkühlen, damit es nicht mehr kochend heiß ist.
  2. Platziere den Kalita-Filter in dem Origami Filterhalter und befeuchte den ganzen Filter mit heißem Wasser.
  3. Fülle den gemahlenen Kaffee in den Filter und setze den Filterhalter auf dein Kaffeegefäß.
  4. Gieße das heiße Wasser langsam in einer kreisförmigen Bewegung über den Kaffee, um ihn zu benetzen und zu extrahieren.
A man is carefully placing an origami dripper on a glas coffee jug that is standing on a scale.

Step 3

Bewusst genießen

Nimm dir Zeit, um den aromatischen Duft und den Geschmack mit Noten von rotem Apfel, Kirsche und Jasmin deines handgebrühten Guacamayo zu genießen.

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