Am Tag der Eröffnung gab es Kaffeevariationen und Probierhäppchen aus dem Menü des iaro. Die BesucherInnen bei der Eröffnung waren sowohl neue Interessierte, die von der Neugierde angezogen wurden, wie alte Bekannte und WeggefährtInnen des iaro. Sie alle ließen sich davon überzeugen, ob die iaro-GründerInnen gemeinsam mit ihrem Team auch in der Oststadt den modernen und zeitlosen Charme wie in der Weststadt kreieren konnten.

Die Resonanz war mehr als positiv. Die zahlreichen GästInnen haben den großen Raum, der seitlich an die Theke angrenzt sofort als Raum der Begegnung angenommen. Er begeistert durch seine tropfenartigen, goldenen, tiefhängenden Leuchten, die zahlreiche freistehende Hocker belichten. Dadurch, dass es keine feste Anordnung der Sitzmöglichkeiten gibt, haben sich die BesucherInnen auf der gesamten Fläche verteilt und so für ein buntes Miteinander gesorgt. Große Rundbogenfenster vor und um die neue Theke herum verleihen dem gesamten Café ein natürliches Licht, was – ebenso wie in der Weststadt – ein sehr wichtiger Teil des Konzepts ist, mit dem das iaro eine entschleunigende Atmosphäre kreiert.

Angrenzend an das neue Café befindet sich ein Schulungsraum, der mit modernen Siebträgermaschinen und Kaffeemühlen ausgestattet ist. Dort können Baristi des iaro trainieren und sich fortbilden. Hauptsächlich bietet das iaro in naher Zukunft in dem Schulungsraum regelmäßige Latte Art- und Barista-Schulungen für Kaffeebegeisterte an.