Die schönsten Begegnungen und die besten Ideen entstehen bei einer gemeinsamen Tasse Kaffee.
Kaffee verbindet – und genau diesen Gedanken möchten wir auch bei iaro leben. Mitten in Karlsruhe ist unser Café ein Ort für Inspiration und Austausch. Auf unserem Kultur-Blog berichten wir nicht nur über Wissenswertes zum Thema Kaffee, sondern über alles, was uns im Alltag kulturell begegnet,
bewegt und begeistert.
Wachmacher. Lebenselixier. A hug in a mug. Kaffee hat viele Namen und gilt bis heute als
ein wertvolles Gut. Aber wissen wir ihn auch wirklich zu schätzen? Diese Frage stellen wir uns ganz bewusst in der aktuellen Zeit. Denn der Klimawandel und die Corona-Pandemie verändern nicht nur unsere Lebens- und Arbeitskultur, sondern auch die Kaffeekultur. Was das mit den Köpfen und mit den Gaumen macht – lesen Sie hier.
Wir sprechen mit Arno Auer von Wood Grouse Coffee Roasters über die Liebe zum Rösthandwerk. Er verrät uns, wie man vom Künstler zum Roaster wird, aus dem zweiten Standbein das erste macht – und: wie man seine Neugierde so lange füttert, bis sie zu echter Leidenschaft wächst. Arno erzählt von den schönsten Cafés der Welt und den besten Kaffees seines Lebens. Ein Gespräch zwischen weißen Trauben, dunklen Beeren, Kirschen und Schokolade.